2020年5月18日 更新
5月8日 一部の人に、はやっているゴーヤの日です。
ある文献の解説の紹介によりますと、強力な血糖値低下作用をもつことが知られており、
欧米では糖尿病などの食事療法に取り入れる事が一般的になっています。
抗炎症、抗菌性作用があり、インフルエンザなどの感染症の予防はもちろんの事、癌疾患に対して有効性のある抗癌食品の1つとして注目されており、癌の細胞死および腫瘍増殖の抑制力に優れていると考えられています。とにかくいい事ずくめです。
何も知らずに、ゴーヤチャンプルーを食べていましたが、育ててみる事にしました。
本来、地植えすべきですが、土も固そうなので、プランターにしました。リビングの出窓の外で、グリーンカーテンにならないかと期待を込めておきました。
野菜の培養土2袋1680円。プランター1760円。苗2つ、770円。ネット等にて、すでに5000円はかかっています。予定通り行くか、楽しみです。Ｔ.Ｓ
